“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”和“廣東省學(xué)校食品安全監(jiān)管系統(tǒng)”都是針對學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行的網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管系統(tǒng)?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+明廚亮灶”是市場監(jiān)管局以食堂后臺日常操作和食品加工過程為主要監(jiān)控內(nèi)容的監(jiān)管系統(tǒng),系統(tǒng)24小時(shí)在線,對食堂從業(yè)人員的不規(guī)范行為、食堂出現(xiàn)的“四害”等進(jìn)行抓拍,每周形成內(nèi)部通報(bào)文件,目前,實(shí)現(xiàn)100%全覆蓋;“廣東省學(xué)校食品安全監(jiān)管系統(tǒng)”是教育部門以學(xué)校為主體,要求每日上傳從業(yè)人員培訓(xùn)、演練、每日巡查、食堂等級等臺賬資料的記錄平臺,目前,實(shí)現(xiàn)100%全覆蓋。